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Bolitas de papa

29 porciones

Tiempo de preparación 45 minutos

Botana

ingredientes

  • 1 paquete de puré de papa
  • 400 gramos de queso manchego La Villita
  • Sal
  • 1 taza de leche
  • 1/2 barra de Margarina La Villita

modo de preparación

Amigas, esta receta es para botanear esos fines de semana que nos quedamos en casa.

Primero, tomamos el puré de papa y lo preparamos con un chorrito de leche y una cucharada de Margarina con sal La Villita. Por otro lado, tomamos el queso manchego La Villita y cortamos en cuadritos. Reservamos.

Preparamos dos platos: uno hondo con pan molido y sal (para cubrir las bolitas) y otro con 2 huevos batidos.

Ahora sí, amigas, comenzamos con la acción. Tomamos los cubitos de queso y un poco del puré y hacemos una bolita, pasamos por el huevo y luego por el pan. Cuando tengamos todas las bolitas listas, las vamos a poner en una olla con aceite caliente. Dejamos unos minutos para que tomen color y sacamos.

Acompañamos con catsup o con salsita. ¡Deliciosas!