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Panque de plátano

6 porciones

Tiempo de preparación 30 minutos

Postre

ingredientes

- 2 tazas de harina
- 2 cditas. de polvo de hornear
- 1/4 cdita. de bicarbonato de sodio
- 1/2 cdita. de vainilla
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de margarina La Villita
- 1 1/3 tazas de azúcar
- 3 huevos
- 1 taza de puré de plátano

modo de preparación

Amiga, para deleite de los tuyos, tenemos este postre. Lo primero que debes hacer es batir la margarina, agregar el azúcar, los huevos uno por uno y batir muy bien después de cada adición. Luego agrega la vainilla, el puré y los ingredientes secos cernidos alternando con la leche.

Posteriormente, engrasa un molde alargado de 25 cm., vacía la mezcla y hornea por una hora a 175°C. Retira, entibia, desmolda y ¡goza de su sabor!