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Rollos de jamón con queso

4 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

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ingredientes

  • 8 rebanadas de jamón
  • 8 rebanadas de medias lunas manchego La Villita
  • 1 taza de harina
  • 2 huevos
  • 2 tazas de pan molido
  • 2 cucharadas de margarina con sal La Villita

modo de preparación

Esta pequeña receta te sacará de apuros, cuando tus niños tengan ganas de probar algo rico y nuevo.

Sobre una tabla de madera, colocamos una rebanada de jamón, rellenamos con una rebanada de medias lunas manchego, enrollamos y congelamos por 30 minutos.

Pasado el tiempo, los sacamos y enharinamos los rollos, los sumergimos en el huevo y empanizamos.

En una sartén, calentamos la cucharada de margarina con sal a fuego medio y freímos los rollitos por 5 minutos, o hasta que estén dorados. Colocamos sobre papel absorbente para retirar el exceso y ¡listo!