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Tutorial
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Tacos de papa con chorizo y queso

6 porciones

Tiempo de preparación 35 minutos

ingredientes

  • 2 cucharadas de margarina con sal La Villita
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 1 taza de chorizo
  • 1 taza de papa, cocida y cortada en cubos
  • 2 chiles serranos
  • Queso fresco La Villita, al gusto
  • Suficientes tortillas de maíz

modo de preparación

Amiga, esta receta es rápida y rendidora.

Cortamos el chorizo en rebanadas de 1 centímetro de grosor, calentamos una ollita a fuego medio con la margarina, cocinamos la cebolla con el chorizo y retiramos el exceso de grasa. Agregamos la papa, el chile serrano, cocinamos unos minutos más y sazonamos al gusto. Ponemos a calentar tortillas y armamos nuestros taquitos, al final agregamos quesito fresco de La Villita, quedan para chuparse los dedos.