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Carne a la mexicana

4 porciones

Tiempo de preparación 25 minutos

Comida

ingredientes

90 g de margarina La Villita sin sal
4 bistec de res en tiras
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
2 chiles serranos
4 jitomates
1/2 taza de caldo de pollo
Sal y pimienta al gusto

modo de preparación

Amiga, esta receta no te lleva nada de tiempo y siempre queda riquísima, hazla hoy.

En una sartén amplia, añadimos 2 cucharadas de margarina y sofreímos la cebolla, el ajo y los chiles serranos, a fuego medio. Añadimos el jitomate y cocinamos hasta que suelte sus jugos. Vertemos el caldo y salpimentamos. Acomodamos las tiras de bistec previamente salpimentadas.Tapamos y cocinamos a fuego medio o hasta que estén cocidos.

¡A disfrutar!