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Chuletas con verduras asadas

4 porciones

Tiempo de preparación 25 minutos

ingredientes

12 chuletas de cerdo
1 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 1/2 tazas de ejotes en trozos y cocidos
3 zanahorias en juliana
1 brócoli
2 tza de champiñones
90 g de Margarina La Villita, sin sal

modo de preparación

En una cacerola con margarina, sofríe la cebolla y el ajo hasta que la cebolla se vea transparente.

Sazona las chuletas con sal y pimienta, añádelas a la cacerola y cuando estén doradas incorpora las verduras; mueve para impregnarlas de grasa. Salpimienta.

Sirve todo junto y disfruta.