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Tacos de choriqueso

6 porciones

Tiempo de preparación 30 minutos

Botana

Cena

Comida

ingredientes

500 gramos de queso manchego La Villita
250 gramos de chorizo
12 piezas de tortillas de maíz
1 Pizca de Ajo en polvo
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta blanca

modo de preparación

Amigas, ¿quieren una receta fácil y barata? ¡Aquí les va! Pon a cocer en un sartén a fuego medio y sin aceite chorizo, espolvorea una pizca de ajo, sal y pimienta blanca. Muévelo constantemente hasta que el chorizo quede bien cocido.

Una vez cocido el chorizo, pon rebanadas de queso manchego La Villita sobre él, tapa el sartén y déjalo hasta que se gratine.

Poner tortillas sobre el comal a fuego medio, una vez calientes, sírvelas en un plato y sobre ellas una cucharada de queso flameado.

Acompaña esta deliciosa receta con una salsa pico de gallo o guacamole.