Omelette de queso Oaxaca
1 porciones
Tiempo de preparación 20 minutos
ingredientes
- 2 piezas de huevo
- Aceite
- Sal al gusto
- ½ taza de queso Oaxaca La Villita
- 2 rodajas de pepino
- 1 rodaja de zanahoria
- Cátsup
- 1 aceituna negra
modo de preparación
Amigas, este
delicioso omelette será el desayuno preferido de los peques.
Rompemos los
huevos en un recipiente y agregamos sal al gusto. Batimos con un tenedor hasta
que quede de un color amarillo uniforme.
Ahora agregamos
aceite en una sartén, vertimos el huevo y dejamos que se cocine, ponemos el queso
Oaxaca sobre la tortilla que se ha creado y doblamos por la mitad. Vamos
voltear la tortilla para que el queso se cocine perfectamente y quedó listo.
La parte
divertida viene al servir, pues crearemos la cara de una rana. Para ello
servimos el huevo en un plato y lo colocamos al centro, ponemos dos rodajas de
pepino sobre la parte horizontal y un par más, de menor tamaño, sobre ellas.
Las medias aceitunas sobre los pepinos darán el toque final a los ojos de la
rana.
La boca de esta
rana la hacemos con cátsup y, como pequeña corona, ponemos una rodaja de
zanahoria a la que le dimos esa forma con anterioridad.
Ahora sí,
amigas, nuestros pequeños adorarán este tierno omelette y lo comerán de forma
más divertida.