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Bocadillos de aguacate y queso ranchero
6 porciones
Tiempo de preparación 10 minutos
Botana
ingredientes
- 3 aguacates
- ½ limón
- 2 jitomates
- Sal y pimienta al gusto
- Pan en rebanadas
- 200 gramos de queso ranchero La Villita
modo de preparación
Esta es una de las botanas que les encanta a los amantes del aguacate, amigas. Además, con el queso ranchero La Villita quedarán tan sabrosos los bocadillos, que ningún integrante de la familia podrá resistirse.
Comenzamos tomando los aguacates, vamos a quitarles la cáscara y el hueso para hacer un guacamole, aplastamos con un tenedor y revolvemos con limón y sal. Reservamos. Lavamos los jitomates y cortamos en trocitos medianos, sazonamos con un poco de pimienta. Una vez que tengamos el aguacate y los jitomates listos vamos a tostar los panes. Tomamos un pan y untamos con la mezcla de aguacate.
Arriba les ponemos los jitomates y, como toque final, agregamos el queso ranchero La Villita, tan suave que podremos desmoronarlo fácilmente.
¡A disfrutar!
Comenzamos tomando los aguacates, vamos a quitarles la cáscara y el hueso para hacer un guacamole, aplastamos con un tenedor y revolvemos con limón y sal. Reservamos. Lavamos los jitomates y cortamos en trocitos medianos, sazonamos con un poco de pimienta. Una vez que tengamos el aguacate y los jitomates listos vamos a tostar los panes. Tomamos un pan y untamos con la mezcla de aguacate.
Arriba les ponemos los jitomates y, como toque final, agregamos el queso ranchero La Villita, tan suave que podremos desmoronarlo fácilmente.
¡A disfrutar!