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Sopa de queso, brócoli y papa

4 porciones

Tiempo de preparación 45 minutos

Cena

Comida

ingredientes

300 gramos de queso manchego La Villita
200 gramos de brócoli
2 papas
1 zanahoria
Sal
Aceite vegetal

modo de preparación

Amigas, algo caliente se antoja siempre y con estos ingredientes lograrás que los niños coman verduras.

Primero, rallamos la zanahoria y la freímos. Después separamos el brócoli en ramitos pequeños. Cortamos las papas en cuadritos. Tomamos estos ingredientes y los metemos en una olla con agua hirviendo, dejamos unos 10 minutos. Añadimos dos cubos de caldo de pollo.

Al mismo tiempo, vamos a tomar nuestro queso manchego La Villita y lo rallamos, vamos añadiéndolo al caldo anterior con las verduras. Dejamos en la lumbre hasta que el queso derrita.

¡Listo! La sopa está preparada para servir.

Acompaña con pan, es deliciosa.