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Pasta con ensalada

4 porciones

Tiempo de preparación 35 minutos

ingredientes

  • 500 gramos de pasta penne
  • 250 gramos de crema
  • 300 gramos de queso panela La Villita
  • 1 litro de agua
  • Sal y pimienta
  • 1 ajo
  • 1/2 manojo de cilantro

modo de preparación

Para esos días que necesitamos que los niños coman rápido, las pastas son la opción. Se pueden combinar con casi todo y nos dejan satisfechos.

Para esta receta vamos a poner una olla con un litro de agua, una cucharada de sal y un ajo. Dejamos que hierva y en ese momento bajamos la flama y ponemos la pasta. Cocinamos unos 15 minutos o hasta que sientan que está lista. Escurrimos el agua y, mientras esperamos a que enfríe un poco, preparamos los demás ingredientes.

Primero, lavamos los jitomates y los cortamos en cubitos; después, cortamos unos pedazos de queso panela La Villita. Tomamos ambos ingredientes y los mezclamos con la pasta ya fría. Para darle más sabor, le ponemos un poco de cilantro, pimienta, sal y la crema.

¡A comer!