¿Tienes una receta que quieres compartir? Déjanos tus datos, así como una descripción de tu receta estrella integrando ingredientes, tiempo de preparación, costo aproximado y modo de elaboración, para que podamos integrarla en nuestro recetario y ¡te conviertas en una cocinera experta La Villita!

Tutorial
Califica esta receta

Pastel de verduras

4 porciones

Tiempo de preparación 25 minutos

ingredientes

  • 3 elotes
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de champiñones
  • 4 calabazas
  • 12 flores de calabaza
  • 6 nopales
  • 1 barra de 90 gramos de Margarina La Villita
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 paquete de queso manchego La Villita
  • Sal y pimienta al gusto

modo de preparación

Amigas, una de mis recetas más saludables y deliciosas es esta.

Primero coceremos los nopales en una sartén con Margarina La Villita, mientras desgranamos el elote y picamos las verduras: la cebolla, la calabaza, la flor de calabaza y el ajo. Sofreímos las verduras con la mitad de la margarina con un poco de pimienta.

Mientras en una olla derretimos la otra mitad de la margarina y agregamos la harina e integramos, añadimos la leche y la sal. Preparamos un refractario con una base de los nopales, después una cama de verduras y por último la salsa que acabamos de preparar. Antes de meter en el horno ponemos una capa de queso manchego La Villita y horneamos por 15 minutos a 180º.

A disfrutar, amigas.