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Pasta con calabaza y jitomates

6 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

ingredientes

  • 3 calabazas
  • 5 jitomates cherry, lavados, desinfectados y en mitades
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 50 gramos de queso doble crema La Villita
  • Albahaca fresca, para decorar

modo de preparación

Esta es una alternativa para la pasta regular. Comienza rallando las calabazas para que queden en tiras muy finas, parecidas al espaguetti.

Calienta un sartén y sofríe la calabaza con el aceite de oliva y los jitomates cherry por unos minutos. Retira del fuego

Sirve caliente y decora con el queso doble crema La Villita y la albaca fresca.