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Brochetas de pimiento y panela

4 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

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ingredientes

  • 1 pimiento amarillo
  • 1 cucharada de margarina con sal La Villita
  • 200 gramos de queso panela La Villita, en cubos grandes
  • Sal y pimienta al gusto
  • Palitos para brocheta

modo de preparación

¿Tienes que consentir a tus invitados inesperados? Esta receta es perfecta para eso, amiga.
Pon a remojar los palitos de brocheta y reserva.

Quítale las semillas a los pimientos y corta en cubos grandes. Mézclalos con la margarina La Villita para que se impregnen.

Arma las brochetas: coloca un trozo de pimiento, un cubo de queso y otro trozo de pimiento.

Cocina en la parrilla hasta que se marquen los bordes y sirve inmediatamente.