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Sándwich de albóndigas

4 porciones

Tiempo de preparación 25 minutos

Cena
Comida

ingredientes

  • 1/2k carne molida
  • 1 huevo
  • 50 gr. de pan para empanizar
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cdas. de perejil picado
  • 1 cdita. de ajo molido
  • 1 cdita. de orégano seco
  • 1 pote salsa de tomate
  • Margarina sin sal La Villita
  • 4 pan baguette anchos

modo de preparación

En un bowl juntamos la carne picada con el huevo, el pan rallado, la cebolla, los ajos picados, el perejil y el orégano seco. Integramos todo con las manos y condimentamos con sal y pimienta.

Formarnos bolitas y las ponemos a dorar por todos sus lados en sartén bien caliente margarina.
Agregamos la salsa, tapamos y cocinamos unos minutos.

Abrimos los panes, quitamos un poco de migajón a una de las tapas y agregamos las albóndigas con un poco de salsa. Espolvorea con tu queso favorito de La Villita, tapa con el otro pan y lleva a gratinar en tu horno o un poco en microondas.

¡Buen provecho!