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Ensalada de pasta con queso panela

4 porciones

Tiempo de preparación 15 minutos

ingredientes

300 g pasta integral
500 g tomates cherry
150 g queso panela La Villita
50 g espinaca

modo de preparación

Las ensaladas de pasta siempre han sido un tipo de plato que disfrutamos todos en casa y estoy segura de que ahora lo harán en la tuya.

Cocemos la pasta y la escurrimos. Lavamos y cortamos los tomates cherry por la mitad. Los mezclamos con la espinaca y tu aderezo favorito. Mezclamos la pasta escurrida y el queso panela. Añadimos más sal y pimienta negra si es necesario. ¡Listo!