¿Tienes una receta que quieres compartir? Déjanos tus datos, así como una descripción de tu receta estrella integrando ingredientes, tiempo de preparación, costo aproximado y modo de elaboración, para que podamos integrarla en nuestro recetario y ¡te conviertas en una cocinera experta La Villita!

Tutorial
Califica esta receta

Pechugas rellenas de verduras

4 porciones

Tiempo de preparación 45 minutos

Comida

ingredientes

  • 4 piezas de milanesa de pollo
  • 1 jitomate
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacita
  • 1 zanahoria
  • 1 taza de champiñones
  • 200 g de brócoli
  • 190g de margarina La Villita sin sal
  • Sal y pimienta al gusto

modo de preparación

Amiga, estas pechugas son más fáciles de lo que imaginas, además quedan deliciosas. ¡Prepáralas hoy mismo!

Una vez lavadas, desinfectadas y picadas las verduras, las mezclamos y de poco en poco vamos agregando dentro de una de las pechugas, para posteriormente empezar a enrollar. Para dejarlas bien cerradas, nos apoyaremos de palillos. Al finalizar sazonamos con sal y pimienta.

Una vez listos los rollos, en una sartén amplia y a fuego medio, añadimos las 5 cucharadas de margarina y una vez derretida colocamos los rollos de pollo hasta dorar al gusto. ¡Listo! Yo los acomodé en una charola de cerámica sobre lechuga y algunas rebanadas de vegetales.