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Calabacitas con queso panela asado

4 porciones

Tiempo de preparación 15 minutos

ingredientes

3 calabacitas
90 gr. margarina La Villita, sin sal
2 dientes de ajo
1 cda. de perejil fresco
2 pack de queso panela La Villita

modo de preparación

¡Uy, amiga! Esta receta me encanta usarla de entrada o acompañamiento, porque a todos en casa les fascina, además es una manera de hacer que mis niños coman verdura.

Cortamos las calabacitas y el queso en rodajas. Mezclamos 3 cdas. de margarina con el ajo y el perejil en una sartén a fuego bajo y asamos las rebanadas de calabaza y de queso panela La Villita aproximadamente 8 minutos.

Servimos.