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Ensalada con queso panela La Villita

4 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

ingredientes

  • 2 cdas. de jugo de limón
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta
  • 2 jitomates
  • 1 pepino
  • 12 hojas de espinaca
  • 2 pack de queso panela La Villita
  • 10 hojas de perejil
  • 10 hojas de kale

modo de preparación

Amiga, esta ensalada es garantía pura para compartir con cualquiera de tus comidas.

Preparamos el aderezo mezclando el jugo de limo?n y el ajo. Salpimentamos y reservamos.
En una ensaladera colocamos la lechuga, los jitomates, los pepinos y las espinacas, an?adimos el queso panela La Villita en cubos y mezclamos perfectamente.

Para emplatar, incorporamos el aderezo, esparcimos las hojas de kale y perejil picadas.
¡Buen provecho!