¿Tienes una receta que quieres compartir? Déjanos tus datos, así como una descripción de tu receta estrella integrando ingredientes, tiempo de preparación, costo aproximado y modo de elaboración, para que podamos integrarla en nuestro recetario y ¡te conviertas en una cocinera experta La Villita!

Tutorial
Califica esta receta

Gorditas con queso panela cremoso

8 porciones

Tiempo de preparación 40 minutos

Desayuno
Cena
Comida

ingredientes

  • 1 k de masa de maíz
  • 125 g de harina de maíz
  • Sal, (al gusto)
  • 400 g queso panela cremoso La Villita
  • Aceite, (suficiente)
  • Lechuga, (al gusto)

modo de preparación

¡Amiga! ¿Cómo les caería un antojito a todos en casa para este día? Prepárales estas deliciosas gorditas rellenas de queso panela cremoso La Villita.

Coloca la masa en un recipiente grande junto con la harina de maíz y la sal, agrega un poco de agua y amasa, añade más agua en caso de ser necesario, hasta obtener una mezcla manejable. Forma bolitas del tamaño deseado, rellénalas con queso panela cremoso La Villita y presiónalas con las manos para aplanarlas un poco.

Calienta el aceite en un sartén a fuego medio-alto y fríe las gorditas hasta que se hayan cocido por dentro y dorado por fuera. Abre cada gordita y con cuidado rellena con más queso panela cremoso La Villita y un toque de lechuga previamente rallada. Acompáñalas de tu salsa favorita.

¡Buen provecho!