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Chorizo con Dip de Queso Americano

6 porciones

Tiempo de preparación 15 minutos

ingredientes

  • 1 Jalapeño
  • 175 gr Queso Fundido Americano La Villita (10 rebanadas)
  • 280 gr de chorizo
  • 1/2 tza de leche
  • 170 dr de Queso Manchego La Villita
  • Totopos o tortillas

modo de preparación

Añade el jalapeño picado en una olla a fuego medio, agrega la leche y desmenuza el queso fresco en la leche. Continúa añadiendo el Queso Americano, revuelve a fuego medio hasta que el queso esté derretido y suave.

Mientras se derrite el queso, añade el chorizo a un sartén a fuego medio-alto para dorar por unos minutos o hasta que esté cocido y crujiente.

Cubre el queso con el chorizo desmenuzado y sirve con totopos o tortillas. ¡A disfrutar!