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Pastel de Queso Doble Crema

6 porciones

Tiempo de preparación 60 minutos

ingredientes

30 g de Margarina La Villita
350 g de Queso Chihuahua Menonita
80 ml de leche de vaca
1 lata de leche condensada
5 huevos
200 g de azúcar

modo de preparación

Precalienta el horno a 180 º C. Engrasa un molde para hornear pequeño.

Licúa el queso junto con la leche entera, leche condensada, huevos y azúcar hasta tener un licuado uniforme. Vierte dentro del molde.

Coloca el molde con el pastel dentro de un molde más grande y vierte agua tibia en el molde grande. Hornea a baño maría en la rejilla del centro del horno durante 50 min. o hasta que el centro se vea firme.

Retira del horno y refrigera durante 3 horas. ¡Listo!