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Manzanas caramelizadas con queso gouda

4 porciones

Tiempo de preparación 50 minutos

Postre

ingredientes

  • 4 manzanas grandes, pueden ser de cualquier color
  • ½ jugo de limón
  • 1 cucharada de margarina La Villita
  • 6 cucharadas de azúcar refinada
  • ¼ de taza de sidra
  • 4 rebanadas delgadas de queso Gouda La Villita

modo de preparación

¿Qué tal te parecería comer un postre de manzanas con queso gouda para la cena navideña? Pues querida amiga, traemos para ti una receta muy sencilla de hacer, con una mezcla de sabores que pareciera no llevarse mucho pero cuyo resultado es fenomenal.

Descorazona las manzanas, córtalas en rebanadas y déjalas reposar en agua con limón, puedes quitarle la piel o dejarla, eso ya depende de tu gusto.

En una sartén caliente derrite la margarina La Villita y agrega las rebanadas de manzana. Vacía el azúcar para que se funda con la margarina, se haga una especie de caramelo y empiece a cubrir las manzanas. Retíralas del sartén y reserva en otro recipiente.

Agrega la sidra al sartén con caramelo y deja que se disuelva todo hasta que se haga una miel.

Para servir has una torre de los ingredientes intercalando rebanadas de manzana con rebanadas de queso Gouda La Villita. Al final baña la torre con la miel de sidra.