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Crema de papa y queso americano La Villita
6 porciones
Tiempo de preparación 20 minutos
Comida
ingredientes
- 4 tazas de agua
- 1 lata de leche evaporada
- 2 paquetes de queso americano La Villita
- 1/2 taza de queso fresco La Villita
- 2 cucharadas de margarina
- 2 papas
- 1 taza de leche
- 1 cubo o 1 cucharada de consomé de pollo
modo de preparación
En esta receta te vamos a hacer una pequeña recomendación que realmente no cambia el resultado; puedes ahorrarte tiempo usando puré de papa instantáneo o bien, puedes hacer el puré desde cero, ¡tú eliges!
Si decides hacer el puré solo tienes que cocer las papas, aplastarlas con un tenedor, ponerlas a calentar con un poco de leche y margarin La Villita; agrega sal y pimienta al gusto y reserva.Aparte licua la Leche evaporada con una taza de agua, agrega después el puré de papa y sazona con el consomé de pollo en polvo. Añade el queso americano La Villita y el queso fresco La Villita hasta que todos los ingredientes se integren.Por otro lado, calienta en una cacerola la margarina La Villita, agrega la mezcla de la licuadora y el resto del agua.Cocina durante 7 minutos moviendo constantemente o hasta que espese un poco. Sirve caliente con pedacitos de pan frito o galletas saladas.