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Tortilla de papa rellena

4 porciones

Tiempo de preparación 35 minutos

Comida

ingredientes

5 huevos
400 gramos de papas
1 cebolla
7 rebanadas de jamón
7 rebanadas de queso manchego La Villita
2 cucharadas de aceite

modo de preparación

Despierta a tu familia con una deliciosa tortilla de papas acompañada de queso manchego La Villita.

Sofríe la cebolla y añade las papas cortadas a cuadritos. Una vez estén fritas añade los huevos batidos previamente.

Añade sal y un poco de leche, mezcla y deja freír. Voltea la tortilla y ponle encima el jamón y el queso manchego La Villita. Cierra la tortilla, baja la flama y voltéala hasta que el queso esté derretido.

Sirve y acompáñalo con un poco de frijoles refritos.