¿Tienes una receta que quieres compartir? Déjanos tus datos, así como una descripción de tu receta estrella integrando ingredientes, tiempo de preparación, costo aproximado y modo de elaboración, para que podamos integrarla en nuestro recetario y ¡te conviertas en una cocinera experta La Villita!

Tutorial
Califica esta receta

Esferas de plátano con queso crema

6 porciones

Tiempo de preparación 35 minutos

Botana
Postre
Desayuno
Cena

ingredientes

  • Dos plátanos machos
  • Queso crema La Villita
  • Una cucharadita de sal
  • Margarina sin sal La Villita

modo de preparación

No necesitas muchos ingredientes para preparar esta receta tan sencilla que podrás tenerla entre tus botanas rápidas o un desayuno que será el favorito de tus niños. 

Lava bien los plátanos, córtalos a lo largo por la mitad para quitar el nervio central y rebana en rodajas pequeñas; posteriormente, pela y hierve en agua con una cucharadita de sal que apenas las cubra.

Una vez que tengan una consistencia suave pero sin deshacerse, retira del agua, escurre y deja enfriar. Utiliza un tenedor para hacer puré.

Para utilizar el horno de gas, precalienta a 200°; si prefieres el horno eléctrico, bastará con ponerlo en temperatura de tostador.

Separa porciones pequeñas del puré, colócalas en tu mano y forma una esfera con un agujero para colocar el queso doble crema La Villita, cubre bien el queso y redondea una vez más, agregando un toque de margarina sin sal La Villita.

Cólocalos en una bandeja para meterlos en el horno y déjalos ahí hasta que estén dorados por fuera.

Sirve caliente y acompaña con café o leche.