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Pechugas rellenas de queso Oaxaca La Villita

6 porciones

Tiempo de preparación 35 minutos

Comida

ingredientes

250 g de queso Oaxaca La Villita
6 pechugas deshuesadas y aplanadas
2 chiles chipotles adobados en tiritas
1 1/2 tazas de caldo de pollo
1/2 cebolla picada finamente

modo de preparación

Este platillo es súper facil y sabrosísimo. Primero sazona las pechugas con sal y pimienta, rellénalas con el queso La Villita y chipotle. Forma rollitos y reserva. En un sartén pon aceite y sella las pechugas por todos los lados del rollito.

Escurre el exceso de grasa y acomódalas en un refractario. Baña las pechugas con el caldo y la cebollita picada. Hornea por 20 minutos. Puedes servirlas con un puré de papa delicioso hecho con margarina La Villita. Ideal para toda la familia por su sabor exquisito, ¡Provechito!