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Baby espárragos con tocino

4 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

ingredientes

1 tortilla grande de harina de 14"
1 manojo de baby espárragos
1 paquete de tocino
Sal al gusto
1/2 aguacate en rebanadas
Rebanadas de Lomo Adobado
1 taza de queso asadero La Villita
Salsa picante
Frijoles recién cocidos de la olla

modo de preparación

Esta deliciosa receta les va a encantar, amigas.

Calentamos un comal grande y ahí ponemos la tortilla con el queso para que se comience a hacer la quesadilla.

Enseguida ponemos el lomo en rebanadas y los frijoles de la olla. Agregamos las rebanadas de aguacate, la salsa al gusto y reservamos a un lado a fuego muy lento.

Lavamos los espárragos, comenzamos a hacer manojos y los envolvemos en tocino. En una cacerola a fuego medio sobre la estufa colocamos los manojos y los vamos dorando poco a poco. Cuando ya estén listos servimos con la quesadilla a un lado.

¡Riquísimo y súper rápido de hacer, amigas!