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Omelette de queso Oaxaca

1 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

Desayuno

ingredientes

  • 2 piezas de huevo
  • Aceite
  • Sal al gusto
  • ½ taza de queso Oaxaca La Villita
  • 2 rodajas de pepino
  • 1 rodaja de zanahoria
  • Cátsup
  • 1 aceituna negra

modo de preparación

Amigas, este delicioso omelette será el desayuno preferido de los peques.

Rompemos los huevos en un recipiente y agregamos sal al gusto. Batimos con un tenedor hasta que quede de un color amarillo uniforme.

Ahora agregamos aceite en una sartén, vertimos el huevo y dejamos que se cocine, ponemos el queso Oaxaca sobre la tortilla que se ha creado y doblamos por la mitad. Vamos voltear la tortilla para que el queso se cocine perfectamente y quedó listo.

La parte divertida viene al servir, pues crearemos la cara de una rana. Para ello servimos el huevo en un plato y lo colocamos al centro, ponemos dos rodajas de pepino sobre la parte horizontal y un par más, de menor tamaño, sobre ellas. Las medias aceitunas sobre los pepinos darán el toque final a los ojos de la rana.

La boca de esta rana la hacemos con cátsup y, como pequeña corona, ponemos una rodaja de zanahoria a la que le dimos esa forma con anterioridad.

Ahora sí, amigas, nuestros pequeños adorarán este tierno omelette y lo comerán de forma más divertida.