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Pan de elote
8 porciones
Tiempo de preparación 60 minutos
Postre
ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 8 elotes tiernos rebanados
- 90 g de margarina La Villita derretida
- ½ taza de azúcar
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 3 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1 lata de leche condensada
modo de preparación
Amigas, este será uno de sus postres favoritos o una buena
opción para el desayuno.
Licuamos la harina, los granos de elote, el azúcar, los
huevos, la leche condensada, el polvo para hornear, la sal y la margarina
derretida.
Enseguida, enmantequillamos y enharinamos un molde para
panque y llenamos ¾ partes de su capacidad.
Horneamos a 180 °C durante 40 minutos o hasta que esté
cocido.
Así de sencillo, amigas. Acompañen con un café bien
calientito.