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Panqué de naranja decorado

6 porciones

Tiempo de preparación 60 minutos

Postre

ingredientes

  • 2 huevos
  • 110 gramos de azúcar
  • Ralladura de naranja
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 g de polvo para hornear
  • 85 g de harina
  • 90 g de margarina La Villita derretida
  • 46 gramos de crema para batir

modo de preparación

Amigas, Pana Panadería nos compartió la receta de su delicioso panqué de naranja. Prepárenlo y consientan a todos en casa.

Colocamos en un recipiente los huevos, agregamos el azúcar y batimos.

En un recipiente pequeño ponemos una porción de la mezcla y revolvemos la esencia de vainilla y la ralladura de naranja. Agregamos al resto de la mezcla y seguimos batiendo hasta incorporar bien.

Dejamos de batir la mezcla y agregamos la sal, la harina y el polvo para hornear, cerniendo con un colador. Incorporamos todo mezclando de manera envolvente con una palita.

Agregamos la mantequilla derretida y seguimos revolviendo con la palita hasta que quede una mezcla homogénea.

Vaciamos la mezcla en un molde cubierto con papel encerado y horneamos durante 50 minutos a 180 °C.

¡Listo! Acompáñenlo con un cafecito.