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Mousse de queso con moras

4 porciones

Tiempo de preparación 30 minutos

Postre

ingredientes

  • ingredientes relleno
  • 300 g Queso fresco La Villita
  • 200 g nata
  • 8 galletas
  • 50 g de azúcar
  • ingredientes salsa de moras
  • 200 g de azúcar
  • 250 ml de agua
  • 4 tazas de moras

modo de preparación

Amigas, el mousse es uno de los postres más rápidos de elaborar con ingredientes naturales. 

Para preparar la salsa primero desinfectamos las moras y ponemos en una olla con azúcar a hervir. Cuan hierva, bajamos el fuego y esperamos unos 10 minutos removiendo hasta que las moras se abran. Retiramos del fuego y dejamos que atempere. 

Utilizando las varillas de la batidora eléctrica, montamos la nata con el azúcar en un molde. Añadimos el Queso Fresco La Villita y seguimos mezclando hasta que adquiera la textura de un mousse. 

En un vasito o copa colocamos como base la galleta y añadimos la salsa de moras y después rellenamos con la mezcla de la nata, el azúcar y el Queso Fresco La Villita. Decoramos con una hoja de menta. 

A disfrutar.