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Ensalada griega

1 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

ingredientes

  • Jitomate
  • Pepino
  • Cebolla
  • Aceitunas negras
  • Queso fresco La Villita
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de vino tinto
  • Sal
  • Miel

modo de preparación

Amigas, una ensalada fresca siempre será una buena opción para un día caluroso. 

En un molde añadimos los ingredientes de la ensalada: un jitomate cortado en dados, medio pepino troceado dejando un poquito de piel, media cebolla pelada y picada en trozos, aceitunas negras, queso fresco La Villita troceado y un poco de orégano.

A parte, en un pequeño recipiente, preparamos una sencilla vinagreta para aliñar la ensalada en estas proporciones: una parte de vinagre de vino tinto, otras tres partes de aceite de oliva, un poquito de sal y un chorrito de miel para darle un punto dulce y contrarrestar la acidez del vinagre. Se mezcla la vinagreta y listo.