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Sopecitos de queso ranchero
8 porciones
Tiempo de preparación 25 minutos
ingredientes
- 12 sopes chicos
- 300 gramos de queso ranchero La Villita
- 200 gramos de frijoles refritos calientes
- Un vasito de crema
- Salsa roja o verde al gusto
- Dos cucharadas de aceite
modo de preparación
Los sopes siempre me sacan de apuros en el desayuno o la cena, amigas. Esta es una de mis recetas rápidas infalibles.
Para empezar, colocamos el aceite en una sartén, donde calentaremos uno por uno nuestros sopes. Cuando los tengamos calentitos, los serviremos en una charola para comenzar a ensamblarlos. Primero los untaremos con los frijoles y luego les agregaremos la crema y el queso ranchero La Villita desmoronado.
Al terminar, podemos agregarles nuestra salsa favorita. ¡A disfrutarlos!