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Crema de zanahoria y queso panela
4 porciones
Tiempo de preparación 15 minutos
ingredientes
- ¾ de kilo de zanahoria
- ½ cebolla
- 1 ramita de cilantro
- 2 cucharadas de Margarina La Villita
- Sal y pimienta
- 378 gramos de leche evaporada
- ½ taza de leche natural
- 200 gramos de queso panela La Villita
modo de preparación
Amigas, una sopa que les va a encantar y que te va a tomar solo unos minutos preparar.
Primero, ponemos la zanahoria, la cebolla, el cilantro y 1/2 cucharada de Margarina La Villita en una olla, añadimos agua, hasta que cubra todo y dejamos hervir con sal. Escurre y reserva.
Licuamos las verduras con la leche evaporada, mientras tanto, derretimos la Margarina La Villita en una cacerola y vertemos las verduras licuadas. Agregamos la leche y sazonamos.
Dejamos hervir y cuando sirvamos les ponemos unos cubitos de panela La Villita.
¿Con qué plato fuerte van a acompañar esta receta, amigas?
Primero, ponemos la zanahoria, la cebolla, el cilantro y 1/2 cucharada de Margarina La Villita en una olla, añadimos agua, hasta que cubra todo y dejamos hervir con sal. Escurre y reserva.
Licuamos las verduras con la leche evaporada, mientras tanto, derretimos la Margarina La Villita en una cacerola y vertemos las verduras licuadas. Agregamos la leche y sazonamos.
Dejamos hervir y cuando sirvamos les ponemos unos cubitos de panela La Villita.
¿Con qué plato fuerte van a acompañar esta receta, amigas?