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Papas rellenas de carne y queso
6 porciones
Tiempo de preparación 40 minutos
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Comida
ingredientes
- 300 gramos de queso manchego rayado La Villita
- 8 papas grandes
- 2 huevos
- 4 cucharadas soperas de harina
- Sal al gusto
modo de preparación
¿Qué mejor que unas deliciosas papas rellenas de queso
manchego La Villita? Para deleitar a tu familia con esta deliciosa receta,
sigue los pasos que te mostraremos a continuación.
Pela las papas, hiérvelas con un toque de sal; una vez
listas, haz con ellas un puré. Deja enfriar el puré y cuando esté tibio, agrega
la harina, los huevos y mézclalos.
Una vez lista la mezcla, rellena las papas
formando una bolita en la mano y pon una porción de queso dejándola bien al
centro. Cierra bien la bola y cúbrela con harina. Cuando todas la bolitas estén
listas, ponlas a freír durante cinco minutos o hasta que se vean doradas.
¡Listo amigas, disfrútenlas con la familia!