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Tacos de huevo y queso

6 porciones

Tiempo de preparación 25 minutos

Desayuno

ingredientes

  • 6 huevos
  • 200 gramos de queso manchego La Villita
  • 200 gramos de queso mozzarella La Villita
  • Sal
  • 200 gramos de salchicha
  • 300 gramos de tortillas de harina

modo de preparación

Amigas, para disfrutar del queso hay que ponerlo hasta en el desayuno. ¡Disfruten mi receta!

Vamos a cortar la salchicha en trozos y poner en una sartén con aceite. Cuando cambien de color, vamos a poner la mezcla de huevo que más nos guste: puede ser huevo y jitomate o huevo y cebolla, en fin, el chiste es terminar con el queso que es lo que le dará la sazón que queremos.

Calentamos las tortillas y hacemos nuestros taquitos, para servir rallamos el queso manchego La Villita y el queso mozzarella La Villita. ¡Riquísimo!