¿Tienes una receta que quieres compartir? Déjanos tus datos, así como una descripción de tu receta estrella integrando ingredientes, tiempo de preparación, costo aproximado y modo de elaboración, para que podamos integrarla en nuestro recetario y ¡te conviertas en una cocinera experta La Villita!

Recetario

Inspírate para cocinar con cientos de deliciosas y prácticas recetas.

Inicia sesión

O crea tu cuenta La Villita

Te recomendamos actualizar tu navegador para una mejor experiencia.

Mi recetario
Compartir
Descargar
Califica esta receta

Sopa de verduras y panela

4 porciones

Tiempo de preparación 35 minutos

ingredientes

  • 500 gramos de queso panela La Villita
  • 1 jitomate grande
  • ¼ de taza de cebolla blanca picada
  • 1 diente de ajo grande picado
  • ¾ taza de zanahorias cortadas en cubitos
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 calabazas picadas
  • 1 taza de papa en cubos
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • Sal y pimienta al gusto

modo de preparación

Amigas, una forma rica para que los niños coman sus verduras. Es un clásico.

Primero, colocamos el tomate picado, la cebolla y el ajo en tu licuadora y procesamos hasta tener una salsa suave. Después, calentamos el aceite en una olla mediana a fuego medio. Agregamos la salsa de tomate y las zanahorias.
Luego ponemos las papas, las calabaza y el caldo de pollo.

Esperamos a que hierva y bajamos la lumbre para que se pongan tiernas las verduras.

Para servir vamos a poner unos cubitos de queso panela La Villita. ¡Deliciosa!