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Hotcakes de manzana y canela

10 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

Desayuno

ingredientes

  • 1 1/2 taza de leche
  • 2 1/4 tazas de harina para hot cakes
  • 2 unidades de huevo
  • 1/2 taza de puré de manzana
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de margarina sin sal La Villita, previamente derretida

modo de preparación

Amiga, esta receta es fabulosa para hacerla junto a tus niños, además de sencilla es completamente deliciosa.

Mezclamos la leche con las dos piezas de huevo, la harina para hot cakes, el puré de manzana, la mantequilla derretida y la canela hasta obtener una mezcla sin grumos.
Calentamos una sartén a fuego bajo y derretimos un poco de margarina y con la ayuda de un cucharón vertemos un poco de la mezcla y cocina por ambos lados hasta que el hot cake esté dorado.

Repetimos el procedimiento hasta terminar con el resto de la mezcla. Para servir decora con rebanadas de manzana y espolvorea un poco de canela. ¡Éxito garantizado!