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Papas al horno con salchicha, champiñón y queso
8 porciones
Tiempo de preparación 50 minutos
Comida
ingredientes
- 4 papas
- 200 gramos de champiñones
- 200 gramos de queso Daisy La Villita
- 6 salchichas
- 4 cucharadas de margarina La Villita, sin sal
- 2 cebollas
- 2 ajos
- 1 cilantro
- Sal y pimienta al gusto
modo de preparación
¡Sorpréndelos en casa con una receta deliciosa!
Después de lavar perfectamente las papas, las horneamos a 200° C por 35 minutos, cuando estén muy suaves las partimos por la mitad a lo largo y retiramos la pulpa sin romper la cáscara. Reservamos.
En una sartén con margarina freímos la cebolla y los ajos picados, agregamos las salchichas picadas y cuando estén doradas incorporamos los champiñones en rebanadas, cocinamos por 5 minutos y retiramos del fuego.
En un tazón mezclamos todos los ingredientes, añadimos sal, pimienta y cilantro finamente picado. Rellenamos las papas con la preparación, agregamos el queso Daisy La Villita y gratinamos por 5 minutos. ¡A disfrutar!
Después de lavar perfectamente las papas, las horneamos a 200° C por 35 minutos, cuando estén muy suaves las partimos por la mitad a lo largo y retiramos la pulpa sin romper la cáscara. Reservamos.
En una sartén con margarina freímos la cebolla y los ajos picados, agregamos las salchichas picadas y cuando estén doradas incorporamos los champiñones en rebanadas, cocinamos por 5 minutos y retiramos del fuego.
En un tazón mezclamos todos los ingredientes, añadimos sal, pimienta y cilantro finamente picado. Rellenamos las papas con la preparación, agregamos el queso Daisy La Villita y gratinamos por 5 minutos. ¡A disfrutar!