¿Tienes una receta que quieres compartir? Déjanos tus datos, así como una descripción de tu receta estrella integrando ingredientes, tiempo de preparación, costo aproximado y modo de elaboración, para que podamos integrarla en nuestro recetario y ¡te conviertas en una cocinera experta La Villita!

Recetario

Inspírate para cocinar con cientos de deliciosas y prácticas recetas.

Inicia sesión

O crea tu cuenta La Villita

Te recomendamos actualizar tu navegador para una mejor experiencia.

Busca deliciosas recetas aquí

Mi recetario
Compartir
Descargar
Califica esta receta

Enchiladas picosas con queso Daisy

6 porciones

Tiempo de preparación 45 minutos

ingredientes

  • Tortillas de maíz ligeramente fritas
  • 500 gramos de jitomate
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 3 chiles de árbol
  • 1/2 taza de agua
  • Pechuga de pollo deshebrada
  • Cebollín finamente picado
  • Queso Daisy La Villita rallado

modo de preparación

Amigas, si son fanáticas de las enchiladas y las recetas con queso, esta versión picosita les encantará y lo mejor es que cuenta con el especial toque de sabor de quesos La Villita.

Verán que esta delicia queda lista en un dos por tres. Guisamos el pollo con 1/4 de cebolla rebanada y 1 jitomate picado. Reservamos.

Luego, licuamos el resto de los jitomates, ajo, cebolla y chile de árbol con el agua. Colamos la salsa y la freímos en una sartén. Casi al final, agregamos sal y pimienta.

Rellenamos las tortillas con el pollo y las hacemos rollitos. Después las colocamos en una charola para hornear y las bañamos con la salsa. Cubrimos bien con Queso Daisy rallado.

Horneamos hasta que se derrita el queso y sirve con un poco de cebollín finamente picado.

¡Que las disfruten!