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Ensalada de quinoa
4 porciones
Tiempo de preparación 20 minutos
ingredientes
- 300 gramos de quinoa
- 2 tazas de agua
- Pimienta
- Hierbas finas
- Sal
- 1 ramo de espinacas
- 1 aguacate
- 1 jitomate
- 1 barra de 90 gramos de Margarina La Villita
modo de preparación
Amigas, para los días que la carne no es una opción esta receta es riquísima.
Primero, vamos a cocinar la quinoa, ponemos 2 tazas de agua a hervir, añadimos la quinoa. Dejamos que esponje.
Pasamos a una sartén y agregamos la Margarina La Villita, pimienta, hierbas finas y un poco de sal. Cocinamos unos minutos, hasta que cambie a color tostado. Reservamos.
En un recipiente, vamos a preparar la ensalada. Agregamos las hojas de espinaca, el aguacate en trozos, los jitomates y la quinoa. Revolvemos todo y servimos.
Una opción saludable y sencilla.
Primero, vamos a cocinar la quinoa, ponemos 2 tazas de agua a hervir, añadimos la quinoa. Dejamos que esponje.
Pasamos a una sartén y agregamos la Margarina La Villita, pimienta, hierbas finas y un poco de sal. Cocinamos unos minutos, hasta que cambie a color tostado. Reservamos.
En un recipiente, vamos a preparar la ensalada. Agregamos las hojas de espinaca, el aguacate en trozos, los jitomates y la quinoa. Revolvemos todo y servimos.
Una opción saludable y sencilla.