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Chicharrón en salsa verde

4 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

Comida

ingredientes

200 g de chicharrón
1/4 cebollas
1/2 kilos de tomate verde
2 chiles serranos
1/2 tazas de cilantro fresco
1 1/2 tazas de agua
2 cucharadas de margarina La Villita, con sal

modo de preparación

Amiga, nadie le dice que no a un delicioso chicharrón en salsa verde, así que anímate y consiéntelos en casa con mi receta.

Licuamos los tomates verdes (tomatillos) con la cebolla, el chile, el cilantro, el agua y un poco de sal. Freímos esta salsa en la margarina, cocinamos por 5 min aproximadamente y agregamos el chicharrón cortado en trocitos.

Cocinamos tapado por 10 minutos más a fuego bajo y ¡listo!