Tortitas de papa y queso
4 porciones
Tiempo de preparación 15 minutos
Comida
ingredientes
- 2 papas cocidas
- 1 taza de harina
- 90g margarina La Villita, sin sal
- 2 huevos
- Queso panela La Villita
modo de preparación
Pelamos las papas, las cortamos en cubos y las machacamos en un bowl; añadimos los huevos y la harina, mezclamos y vamos formando las tortitas para posteriormente enharinarlas.
En una sartén a fuego medio colocamos 4 cubitos de margarina y una vez derretida, ponemos a freír las toritas y ¡listo! En cuanto vayamos a servir, esparcimos queso panela, previamente rallado. ¡Deliciosas!
En una sartén a fuego medio colocamos 4 cubitos de margarina y una vez derretida, ponemos a freír las toritas y ¡listo! En cuanto vayamos a servir, esparcimos queso panela, previamente rallado. ¡Deliciosas!