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Hot cakes de plátano con cajeta
4 porciones
Tiempo de preparación 25 minutos
Desayuno
ingredientes
- 2 plátanos grandes
- 1 taza de leche de vaca o al gusto
- 150 gr de harina de trigo
- 10 gr de polvo para hornear
- 1 huevo
- 1 pizca de sal.
- 25 gr de margarina La Villita, sin sal
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla
- Cajeta al gusto
modo de preparación
Amigas, sin duda este es uno de los desayunos favoritos de mis niños y no dudo que los tuyos también la amarán, ¡sorpréndelos con mi receta!
Mezclamos los plátanos, la leche, la margarina (previamente derretida) y el huevo, y a continuación añadimos el resto de ingredientes: harina, polvos de hornear, sal, azúcar y vainilla o canela y nuevamente mezclamos todo.
Ponemos una sartén a fuego medio con un poco de margarina, y cuando se haya derretido comenzamos a hacer nuestros hot cakes. Una vez listos disfrútenlos con un gran chorro de cajeta y un poco de rebanadas de plátano. ¡Deliciosos!
Mezclamos los plátanos, la leche, la margarina (previamente derretida) y el huevo, y a continuación añadimos el resto de ingredientes: harina, polvos de hornear, sal, azúcar y vainilla o canela y nuevamente mezclamos todo.
Ponemos una sartén a fuego medio con un poco de margarina, y cuando se haya derretido comenzamos a hacer nuestros hot cakes. Una vez listos disfrútenlos con un gran chorro de cajeta y un poco de rebanadas de plátano. ¡Deliciosos!