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Fundido americano doble queso

6 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

Cena

ingredientes

200 gr de queso Americano Jumbo La Villita
100 gr de queso manchego La Villita
1 pimiento morrón rojo
Tortillas de maíz o harina

modo de preparación

¡Amiga! ¿Apoco no se te antoja cenar un antojito lleno de queso La Villita?

En un refractario o cazuelita de barro, colocamos el queso manchego previamente rallado y después rebanadas de queso Americano Jumbo. Cubrimos con papel aluminio y calentamos a fuego lento hasta que el queso empiece a derretirse. Destapamos y cocemos otros 2 minutos o hasta que el queso se derrita completamente.
Si lo deseas, yo asé un pimiento rojo y al momento de servir añadí rebanadas del chile por encima del queso. Acompáñalo de tortillas y ¡a comer se ha dicho!