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Sándwich de alcachofa con queso La Villita

1 porciones

Tiempo de preparación 10 minutos

Desayuno

ingredientes

- 2 panes rebanados por la mitad
- 4 cdas. de queso doble crema La Villita
- 1 1/2 taza de queso manchego La Villita
- 1 taza de corazones de alcachofas cortadas por la mitad
- 2 cdas. de piñones
- 1/2 taza de rúcula

modo de preparación

Podemos preparar un platillo tan sencillo como éste en menos de cinco minutos, ¿no es una maravilla? Comienza extendiendo el queso doble crema La Villita en la mitad de cada pan. Espolvorea un poco de queso manchego La Villita por encima. Reserva la mitad. Ahora es momento de crear las capas del sándwich.

En una de las mitades del pan coloca una primera capa de alcachofa con piñones y rúcula. Vuelve a espolvorear un poco de queso manchego. Por último, cierra el sándwich y pon a calentar en un sartén hasta que el queso manchego La Villita empiece a derretirse. Sirve de inmediato. ¿Verdad que fue rápido?