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Huevos rancheros con queso

2 porciones

Tiempo de preparación 15 minutos

Desayuno

ingredientes

  • Aceite
  • 2 tortillas
  • 2 huevos
  • 3 rebanadas de queso manchego La Villita
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • Trocitos de queso Panela La Villita
  • Frijoles enteros

modo de preparación

Amigas, vamos a presentar el desayuno de manera diferente.

Vamos a freír las tortillas y hacer unas tostadas. Por encima colocamos el huevo frito, el queso manchego La Villita, la salsa de tomate, los frijoles y los trocitos de queso panela La Villita.

Para que el queso se derrita puedes meter las tostadas unos minutitos al horno.

Acompaña con guacamole. ¡Buenísimo!