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Molletes con jamón

1 porciones

Tiempo de preparación 15 minutos

Desayuno

ingredientes

1 bolillo o telera, en mitad
2 cucharadas de margarina sin sal La Villita
100 g de frijoles refritos
2 rebanadas de jamon de pierna, en cubitos
4 rebanadas de queso Monterey Jack La Villita
Salsa pico de gallo, al gusto

modo de preparación

Dale un toque diferente a los molletes con este tip: coloca un poco de margarina sin sal La Vilita en un sartén y tuesta ligeramente el interior de bolillo. Gira el pan y baja la flama al mínimo.

Coloca sobre cada mitad de pan un poco de frijoles, las rebanadas de queso Monterey Jack y el jamón en cubos. Tapa el sartén y permite que el queso gratine, aproximadamente 5 minutos.

Retira del fuego y sirve con la salsa pico de gallo: tus molletes quedarán crujientes y ¡deliciosos!