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Nopal asado con queso panela

4 porciones

Tiempo de preparación 15 minutos

Comida

ingredientes

1 limón
8 nopales chicos
2 cucharadas de margarina con sal La Villita
400 g de queso panela La Villita cortado en rebanadas delgadas
2 jitomates cortados en gajos
Pimienta al gusto
1 chile pasilla tostado y troceado

modo de preparación

¡Deliciosa, fácil y rápida! Esta receta te sacará de apuros, amiga.

Exprimimos el jugo de limón sobre los nopales y agregamos pimienta al gusto. Calentamos un sartén con una cucharada de margarina y asamos los nopales por ambos lados hasta que se doren ligeramente; los retiramos del fuego y reservamos. Repetimos el procedimiento con las rebanadas de queso panela. Acomodamos las rebanadas de queso sobre los nopales, espolvoreamos el chile pasilla tostado y los servimos con los gajos de jitomate y nuestra salsa preferida.